1 yumurta
125 gr erimis tereyagi
1 su bardagi maden suyu
1 su bardagi sut
1 su bardagi siviyag
2 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
5,5-6 subardagi un
2 yemek kasigi kuru maya(1 kucuk paket)
Su bardagi yerine cup olcusunu kullanabilirsiniz.
Ekmek makinesind hamuru yogurtup mayalandirip sure bitiminde kucuk yumaklar alarak icine peynir maydanoz karisimi koyup kapatip tepsiye yerlestirin, 30 dakikada tepside mayalandiktan sonra uzerlerine yumurta sarisi surupcorek otu serpip sicakfirina verilir.
Uzeleri kizarinca cikarilir.
Not: ekmek makinesi yok ise elinizle de yogurup mayalanmaya birakabilirsiniz. En az bir saat mayalanip hamurun iki katina cikmasi beklenmelidir.
Kayıtlar
1 yorum:
Merhaba, tarifleriniz ve anlatiminiz çok guzel, tesekkurler paylasiminiz için. Ben hangi Ekmek makinesini kullandiginizi merak ettim, anladigim kadarıyla çok sık kullanıyorsunuz, marka/model de paylasirsaniz çok sevinirim.
Yorum Gönder