iki su bardağı süt
iki yumurta
Bir tatlı kaşı tuz
dört yemek kaşıgi toz şeker
dört tatlı kaşıgi kabartma tozu
dört yemek kaşıgi kadar zeytin yaği
Ayrica kizartmak icin az zeytinyagi(her seferinde yeniden tavayi yaglamak icin)
Hepsi mikserde karıştırlıp ya da tel Çırpıcı ile iyice çırpılip sivi hamur hazirlanir, az yaglanmis tavada her seferinde bir kepce hamurdan konup arkalı onlu pişirilir. Pankekin ustu göz göz olunca pismis oluyor, diğer tarafa çevirmek gerekiyor 
Kayıtlar
