Kendime arşiv olsun, incirli kurabiye yapmak isteyenlere de rehber olsun...
Malzemeler:
200 gr un(1+3/5 su bardağı)
1,5 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
60 gr sıvıyağ( yarım su bardağı kadar)
60 gr toz şeker( 1/4 su bardağı)
1 su bardağı doğranmış kuru incir
1 adet yumurta
Yapılışı:
Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Bütün malzemelerle hamurunuzu yoğurun. İri ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayarak tepsiye yerleştirin. Fırında rengi pembeleşene kadar 15-20 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Kayıtlar
10 yorum:
Merhaba kurabiyeler harika ama arkadaki yeşillik de can alıcı baharı anımsatan şu günlerde...Yanılmıyorsam bahçenizin görüntüsü...Münevver Hanımın hediyesi kupa da çok hoş doğrusu...Mutluluk bulaşıcı bence...İşe başlamadan önce sizin grubun bloglarını şöyle bir geziyorum.Sizleri görünce daha bir mutlulukla işe başlıyorum.Hiç tanımadığım insanların üzerimdeki bu etkisine de şaşırıyorum doğrusu...Sevgilerle..
Cemile Hanım
Ne güzel yorumunuz
Kupayı bildiniz Münevver Hanımın hediyesi
Pınar'cım sen bu kurabiyenin versiyonlarını yapıyorsun artık:) yakında kayısılı da gelir:)
Vallahi doğru bildin:) geliyor o da yakındır
Bakalım kayısılı nasıl olacak:)
merhaba; bu kurabiyeler gevrek mi yoksa daha bir yumuşak mı oluyor piştiklerinde
Merhaba kurabiyeler gevrekti ilk piştiğinde. Sonraki günler daha yumuşaktı.
mmmm incirli kurabiyeeeee!! yapmaya karar verdim linki sık kullanılanlara ekledim. incir alayım da deneyeyim bu kurabiyeyi.
yalnız biraz sert gibi gözüküyor kurabiye. ama içinde incir var değildir sanırım?
Merhaba kutabiye yumuşak olmuyor. Bisküvi kıvamında ama sert değil. Ren marka incirli bisküvi vardır bilir misiniz. Dia mağazalarında dia markalı olarak şık bir kutuda da satılıyor. Ona çok benZedi ki çok sevdiğim bir bisküvidir kendisi
Benim incirlerim kararmış incirdi o yüzden koyu renkte gözüküyor kurabiye içinde
kurabiye şahane gürünüyor fakat fondaki yeşil bahçe de hiç fena değil bloğunuzu takibe aldım ''bloğuma beklerim''
Yorum Gönder